Über uns

For whisky people, from whisky people

Vollmundige Whiskys aus der Speyside, vom Fuße des Ben Rinnes. Hergestellt mit jahrzehntelanger Erfahrung, Leidenschaft für das Wasser des Lebens und großer Experimentierfreude. Herzlich willkommen bei GlenAllachie!

Unser Ziel: Single Malt Scotch Whisky machen, wie wir ihn am liebsten trinken. Völlig frei und unabhängig in unseren Entscheidungen, aus schottischer Hand und mit jeder Menge Spaß. Wir laden Sie auf einen Rundgang durch unsere Brennerei ein: Lernen Sie unser Team kennen und erhaschen Sie einen Blick in unsere Warehouses. Machen Sie sich mit unserem Handwerk vertraut und lassen Sie sich von den Aromen unserer Whiskys überzeugen.

Unsere Destillerie

Nach 50 Jahren wieder in schottischer Hand

1967 gegründet, war die GlenAllachie Distillery lange Zeit in ausländischem Konzernbesitz. Whisky-Koryphäe Billy Walker und seine Partner Trisha Savage und Graham Stevenson beschlossen, dies zu ändern: 2017 gründeten sie die GlenAllachie Distillers Company und kauften die Brennerei.
Unser neues Team ist schnell zusammengewachsen: Gemeinsam haben wir die gefüllten Warehouses erkundet, Fässer probiert und uns mit den Besonderheiten der GlenAllachie Distillery vertraut gemacht. Dazu gehören auch die vier Brennblasen und zwei separaten Spirit Safes, die es uns erlauben, zwei unterschiedliche Destillate parallel zu produzieren.

Eingangstor der GlenAllachie Distillery

Unser Team

Über 100 Jahre Erfahrung im Whisky-Business

Produktion

Wie wir unseren Whisky machen

Horizontale Kondensatoren, zwei separate Spirit Safes, 120 Stunden Gärzeit – bei GlenAllachie mögen wir es gerne ungewöhnlich. Unser Ziel ist dabei immer: Whisky genauso machen, wie er uns am besten schmeckt. Wie genau? Erhalten Sie hier einen Einblick in die Besonderheiten unserer Produktion.

Mälzen

Mahlen

Maischen

Gären

Destillieren

Befüllen und Reifen

Erfahren Sie als Erster von neuen Abfüllungen, Angeboten und Events und bleiben Sie auf dem Laufenden über unsere neuen Ideen, Experimente und Aktionen – mit unserem Newsletter.

GlenAllachie kaufen

Finden Sie einen Händler in Ihrer Nähe

Core Range oder limitierte Sonderabfüllungen – unser Single Malt Whisky ist seit 2018 bei ausgewählten Händlern in ganz Deutschland verfügbar. Wo sich der nächste befindet und wie Sie diesen erreichen, sehen Sie nach Eingabe Ihrer Postleitzahl in unserer Karte.

      Eventkalender

      GlenAllachie vor Ort probieren

      Sie wollen einen unserer Whiskys probieren und dafür nicht gleich zu uns nach Schottland kommen? Schade – aber verstehen wir natürlich! Sie finden unsere Whiskys aber auch auf zahlreichen Messen und Veranstaltungen überall in Deutschland. Wir freuen uns, Sie dort auf einen Dram GlenAllachie zu treffen.

      Keine Termine

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